Nutrición Clínica Avanzada en el Paciente Oncológico

El Curso de Nutrición Clínica Avanzada en el Paciente Oncológico es un programa de actualización especializada para nutriólogos clínicos, médicos oncólogos y hematólogos, profesionales de medicina interna, medicina familiar y geriatría, así como cirujanos. Su objetivo es profundizar el conocimiento clínico y metabólico necesario para evaluar, intervenir y dar seguimiento nutricional a personas con cáncer, con apoyo de evidencia científica y guías clínicas.

La modalidad es virtual asincrónica mediante clases grabadas. El programa se organiza en cuatro módulos y 17 lecciones: bases fisiopatológicas y evaluación nutricional; requerimientos y planeación; soporte nutricional especializado; y tratamiento por tipo de cáncer. Incluye metabolismo tumoral e inflamación, caquexia, sarcopenia y desnutrición, estimación de requerimientos, dietas y prevención, nutrición oral, enteral y parenteral, interacciones y toxicidades de los tratamientos, y manejo nutricional en tumores de distintos órganos y neoplasias hematológicas. También aborda el cáncer avanzado y los cuidados paliativos.

El primer módulo profundiza en la fisiopatología tumoral y las herramientas de evaluación; el segundo revisa requerimientos, planeación y evidencia sobre estrategias dietéticas; el tercero desarrolla el soporte nutricional y su adaptación a los tratamientos; y el cuarto aplica estos criterios a distintos tumores y a escenarios de enfermedad avanzada.

A lo largo del curso se revisan herramientas para valorar el estado nutricional y la función, ajustar la intervención a la fase de la enfermedad, seleccionar y monitorear el soporte nutricional, y adaptar las estrategias a síntomas, tratamientos y cambios posteriores a cirugía. Al finalizar, el participante contará con criterios para integrar la evaluación nutricional, individualizar las decisiones clínicas y orientar el seguimiento en distintos escenarios de la atención oncológica.